Labu kuning adalah salah satu jenis super-food, karena kandungan zat gizinya yang amat banyak dan tinggi. Antara lain: Vitamin A, Vitamin C, beta karoten, zinc, potasium dan serat. Sayangnya, belum banyak orang tua yang memasukkan labu kuning sebagai bahan makanan dasar untuk hidangan keluarga atau anak-anak. Padahal, khususnya, pada bulan Oktober, "labu kuning" banyak muncul di pasaran, tetapi…