Beberapa tahun terakhir banyak yang membicarakan tentang kangen water sebagai air ajaib yang menyembuhkan berbagai macam penyakit ringan sampai berat. Kangen water sendiri sebenarnya adalah nama dari air yang dihasilkan dari penyulingan oleh sebuah mesin produksi Jepang yang disebut dengan mesin Kangen. Air hasil penyulingan tersebut dikatakan mengandung antioksidan yang tinggi dan memiliki Ph …
Teringat beberapa puluh tahun lampau, saat kami kanak-kanak, nenek mengembunkan air dalam kendi (teko dari tanah liat), meletakkannya di atas genting, dan esok paginya diminum bersama cucu-cucunya. Rasanya segar, melebihi es kelapa muda yang biasa kami nikmati di siang hari saat panas terik menyengat. Dulu, kami berpikir bahwa tujuan nenek mengembunkan air dengan cara seperti itu adalah untuk m…